也是自由日

對大溫區居民而言

五月二十五至六月三日是他們的自由日

甚麼自由？

在公眾場所暢飲啤酒的自由

不論是狐狗成群還是孤狼一匹，

--得先聲明，這不是在罵人

只因中文成語或俗俚中，狐多成群、狗喜結伴，而狼總是孤獨滴。--

人人手持啤酒一杯

在公園裡走著唱著，談著笑著

沒有好事者來干涉

更不會有警察來取締

因為

這一週是一年一度大溫精釀啤酒節

100多家本地啤酒廠在最負盛名的PNE遊樂場，群聚一堂

擺上攤位介紹自家啤酒，供客人試飲

園區很大

試飲非免費

單日入場卷39元

進場時驗票、驗身分證、繫腕帶

最後發一只約100CC容量的試飲杯

準備試飲的

需另購代幣，十只一札共20元

試飲一杯代幣一枚

算起來較販酒店Liquor Store賣的貴

也不比一般餐廳買生啤便宜

參展的酒廠這麼多，不知有誰全都試過

我趕了週六去長見識

當日下著雨，天氣沁著薄外套檔不住的寒意

去的人還是不少，又以年輕人居多

「這有甚麼意思？」一開始很納悶。

後來漫步其間，觀察這些人的心情

聯想年輕朋友聊天提及，有關盛夏周末

他們到海邊遊玩

喜歡在背包裡用保溫瓶等偽裝夾帶幾罐啤酒，卻老被警察識破抓包的糗事

突然有所感悟。

 

Deep Cove此款摻有柚子味的比利時Watershed Witbier，味道不錯

Bomber新推出德國風味的Skyline Lager，

味道很純正，沒有其他雜味

Parallel 49口味最多，每一口味各有代表圖騰。

我應該喝過Watermelon Wit Seedspitter

屬於餐桌上、吧檯裡，燈光下的禁忌

現在可以大方無懼端上街

當下，該是有被解放了的快意

原來

啤酒節不僅提供酒廠推廣業務的空間

也開放飲酒者一個自由放風的時段

這個樂團很活潑，跟觀眾互動頻頻

真正民主自由的國家

在很多小地方是不自由的

絕大多數人願意遵守這種不方便

以維護更大更完整的民主體系

題外話

今天看到一則啤酒簡介，指出：過去在餐廳用餐的客人如果想配酒，就非得點白酒紅酒才入流。現在不一樣了，啤酒也開始列為菜單選項，要求餐廳人員推介配啤酒的菜或配菜的啤酒，已不失禮。